うちの近所のインド人がやってる店は夜しかビリヤニやってないんだけど、
マジで作ると時間かかるから忙しいランチタイムには作れない
やるとしたら作り置きのレンチンになるって言ってた
大きい店ならランチタイムでも真面目に作れると思うけど
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