2022-02-01

ガリっとしたオートミールクッキーを作りたい

オートミールバナナを混ぜて焼くクッキー作ってみたんだけど、20分焼いた後に低めの温度乾燥焼きをして冷ましても濡れ煎餅みたいになってた。

つぎはバナナ抜きで作ろうと思う。

  • コストコで売ってるクッキードウにオートミール混ぜたらいいんじゃないかね そのままでもガリっとした仕上がりになる

  • お菓子メーカーに勤めてるときにオーツ入りのクッキー出してたんだけど「ダンボールが入ってる」って定期的にクレーム来てたの思い出したわ。

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