2021-09-17

レシピプロの味

手順通りにやれば素人でもできちゃう、それってプロの味なのか?

  • レシピどおりに料理を作ることのできるのはプロやで ただレシピどおりに作ればいい料理に栗原はるみのようなアレンジを入れてレシピを崩壊させるのが素人

  • ガチ勢向けのレシピってこんな感じだけど、こういうレシピだけ見て安定的に再現できるならプロレベルなんじゃね? http://shibatashoten.jp/himekuri_pasta/2948/2/

  • いうて使ってる調味料や調理機器のグレードから違うし 火力も違うからね・・・

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