いやーめっちゃ美味しかったけどとにかく惜しい悔しい箇所がてんこ盛りだ。 肉。 これはyoutubeで見た下拵が最高に素晴らしい。 まだまだ工夫の伸びしろは十分ある。 また肉のカッ...