いい質問ですねぇ 捕鯨という言葉は江戸時代からあるけど それ以上のことはわからん

鯨は賢いってシーシェパードがいってたからな

基本的には魚名＋漁じゃん。マグロ漁。ニシン漁。クジラ漁。