挽き肉が好きなので、沢山食べたいんだけど、
坦々麺や麻婆茄子くらいしか挽き肉をそのまま使う料理を知らない。
何か挽き肉をふんだんに使った料理はないかしら。
ハンバーグは成形されて挽き肉感が無くなっているので除外で。
Permalink | 記事への反応(2) | 00:01
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ボロネーゼ
肉味噌 お好みの薬味(にんにく、唐辛子、シソ、ネギ等)と味噌、砂糖少々、挽肉を炒める ほかほかご飯に乗せて食べる他、ボイルした野菜にトッピングするなどアレンジ自在
それって冷凍できるよね？ 便利そうだから今度作ってみる
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