茹でたりフライパンで炒めるよりものすごく美味くなる
焼いたのをそのままパンに挟んでケチャップと辛子をかけたホットドッグは最高
Permalink | 記事への反応(1) | 14:39
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火が直接当たることで、タンパク質にうま味成分が生じてるっぽく思う。
わかる。あと風味
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