焦げたブロッコリーが好きだ。
スープカレーに入ってるやつ。
チリチリに黒くなって炭の味がする、ブロッコリー。
どうやって焦がしているんだろう。フライパンで焼いてあんな風になるかな?直火炙りかな。
自宅で作れたらいつでも焦げたブロッコリーが食べられるのになあ。
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