・1-2センチ幅のやや細めに切る。 ・丼や耐熱ボウルに入れる。 ・しんなりするまでレンジにかける。 ・水を切る（軽く絞ってもOK　火傷に注意） ・かつお節・ごま（すりごまだとなお...

刻みサラダ

漬物、鮮度がよければそのまま生でサラダ 単品ではないが炒めもの、餃子の具、中華飯の具

中華スープの素でスープ作って適当に切った白菜を煮るだけでおｋ、ベーコンいれると更に美味い

材料 白菜　はんたま お好み焼きとかタコ焼きに入れる、乾いたピンクのちっちゃいエビを一袋（多いんじゃね？ってくらい） マヨネーズ かつおぶし1個か2個くらい（パックの...

塩で漬けろ それだけだ

白菜　葉っぱ５枚くらい 豚肉こま切れ　適宜 トマト　みじん 塩 コショウ （あれば） タイム、オレガノなど。 豚肉にコショウ、白菜に塩をふっておく。 皿に白菜、豚肉、白菜、豚肉...

茹でた白菜とサバ缶。白菜でサバを巻くと食べやすい。 味噌煮・水煮どっちもいける。 水煮で味が物足りなければ少しだけポン酢をかけるのもいい。

フライパンでちょろっと炒めて、さとう、酒、みりん、しょうゆを加えて煮込む。水は不要。 卵でとじるのもよし。

山ほどあるよ 餃子 ロール白菜 キムチの素漬け 野菜炒め