2015-08-12

我こそは味に詳しいという者どもに聞きたい

自分はそこまで味覚が発達していないと自負している。

 

そこで

 

自分はすごく旨いものを知っているし、わかる

 

という人に聞きたいんだけど、その「すごく旨いもの」は、個人の好みによるもの?それとも、経験や才能によって到達できる高みなの?

 

まり、「これすごく旨いけど、個人的にはあまりきじゃない」ということが成り立つの

 

  • 「これすごく旨いけど、個人的にはあまり好きじゃない」は成り立ちますよ。 分かり易いところでは、油(脂)のもたらすうまみですね。 舌は美味いと感じてしまうけど、太るかなって...

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん