2008-02-12

http://anond.hatelabo.jp/20080212181039

にゃるほど・・・

アフタヌーンティーって3時のおやつタイムみたいな意味もあるけど、ちゃうのちゃうの!

コーヒーのブレンドがブレンドって呼ぶように、アフタヌーンティーっていうブレンド名が流通してたりするの。

たいていどこのブランドも持ってるよ。アフタヌーン

だから紅茶屋で「アフタヌーンティー」ちょーだい!いうと、ブレンドちょうだいみたいな意味なの。

紅茶の茶葉とかで「アフタヌーンティー」っていうブレンドはたいていどこにでもある感じなの。

ほとんどの人は紅茶の種類ゆーてもダージリンアフタヌーンアールグレイぐらいの感覚なの。

ここらへんはキリン午後の紅茶のせいなきがするけど・・・

  1. ダージリン(ただの原産地名だよ! 類:アッサムウバ、キームン)
  2. アフタヌーン(産地別の紅茶をお店がブレンドした紅茶のことだよ! 類:モーニング、ブレックファースト
  3. アールグレイ(味とか香りがついたフレーバーティーの一種だよ! 類:アップルキャラメルストロベリー
  4. オレンジペコー(ただの葉っぱの位置だよ。芽から3番目ぐらいのやつ 類:FOP,スーチョン)
  5. チャイ(ただのいれ方の話しだよ。 類:ロイヤルミルクティー、ストレート

これを全部ごっちゃに種類ってなってるからややこしいよね。

だって、ダージリンオレンジペコーをつかってブレンドした茶葉に

ベルガモットの香りをつけたのをミルクで煮出したのはなんていうんだ!?って話し。

ベンティアドショットヘーゼルナッツバニラアーモンドキャラメルエキストラホイップキャラメルソースモカソースランバチップチョコレートクリームフラペチーノちょうだい!

みたいな感じ。

記事への反応 -
  • コーヒーにおけるブレンドは紅茶でのアフタヌーンティーというぐらいのあいまいさがある。 なんだろうね。 ブレンドも一昔前はホットと呼ばれていた。 いまでもホットちょうだい!と...

    • 横レスなんだけど… ブレンドは、単一の豆じゃなくて幾つかの豆を合わせました、ってやつで お店によって異なる配合ってのがウリ。 (根性ない店だと、UCCなんかのブレンドを使ってる...

      • にゃるほど・・・ アフタヌーンティーって3時のおやつタイムみたいな意味もあるけど、ちゃうのちゃうの! コーヒーのブレンドがブレンドって呼ぶように、アフタヌーンティーってい...

        • おお、ごめーん! 紅茶詳しい人だったのね! 丁寧な解説ありがとー! 自分はこないだ、福岡までWitterd買いに行った程度のちょいマニアです。 コーヒーのブレンドに相当する物がアフ...

          • アフタヌーンの実態はなんだろうね。 お店とかブランドによって違うからよくわからないや。 でも、アッサムみたいに名前が売れてる産地だったら「アッサム」で売ると思うんだ。 大...

    • それが何故か成立しちゃってるんだよね、ふしぎ! と思ってたんだけど、どうやらその建物の持ち主が喫茶店やってるケースが少なくないらしい。場所代がかかるわけでもなく、ビルの...

      • 東京でモデルをつくると・・・ 席数30のお店があったとして、3回転+。一日のお客数が100人入る超繁盛店だとしてさ ・コーヒー一杯400円だと、一日の売り上げ40,000円。 ・一日に100人に...

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