http://anond.hatelabo.jp/20070317181933 別に本物でなくてもうまければいいのでは？原..

別に本物でなくてもうまければいいのでは？原産地表示なんか当てにならないだろうし。

そもそもマグロとか庶民も食うようになったのは最近のこと。その味を知らないから食文化が滅びるとか言うのは大げさすぎじゃないかな。次代によって変わっていくもんだろうし。日本食の認定制度だってつぶれてよかった。税金の無駄。そういうことは個人ですればいい。

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そろそろ日本食問題に一言いっておくか
さきほどドイツの港町のsohoなる日本食・アジアバーでたべてきました。こっちでは寿司バー以外の日本食はめずらしいですが、ここではラーメンを頼んで出されたのはうどんでした、揚...
- 日本食認定制度なくなる。
  http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070316-00000115-yom-bus_all 民間がやったほうがいいのは確かだが、外国のパサパサご飯に衛生的にもあやしい魚を乗せたスシとかが、堂々と日本食名乗って現地でや...
  - 海外の日本食認定制度のまえに国内をなんとかしよう
    http://anond.hatelabo.jp/20070317123131 って、 http://www.heiwaboke.com/2007/03/post_769.html ( ；＾ω＾)＜へいわぼけ: 【食の安全】回転寿司「激安ネタ」のカラクリこの番組にでてたおっさんが言って...
    - http://anond.hatelabo.jp/20070317184010
      http://anond.hatelabo.jp/20070317181933 別に本物でなくてもうまければいいのでは？原産地表示なんか当てにならないだろうし。そもそもマグロとか庶民も食うようになったのは最近のこと。その...
  - なんでも、日本
    http://anond.hatelabo.jp/20070317123131 あんたは日本にある洋食屋とかエスニック屋のどれが本物か、わかるの？タイ政府が、このタイカレーは正しくありませんシールを配布始める、とかアメ...
    - http://anond.hatelabo.jp/20070317145047
      タイ政府が、このタイカレーは正しくありませんシールを配布始める、とかアメリカ政府が、正しいハンバーガー認証とか、おいおい、これは全然別物だろ。前者はやばい。後者は...
      - やはり日本食でガス
        http://anond.hatelabo.jp/20070317151656 いや、その両者いい店で結構じゃないか。おれもヨーロッパ長いけど、AB両方OKだよ。それを国が予算を出して、誰か国の手先が審査するというのが現実味が...
        http://anond.hatelabo.jp/20070317152449
        確かにわざわざ国の金でやるような問題か？というのはある。ただこれは、ニセブランド問題兼日本製品（この場合日本人料理人と日本食文化いう製品）の海外進出支援であって、Bでし...
    - http://anond.hatelabo.jp/20070317145047
      イタリア政府が正しいマーマスパゲッティとか（あ、これは可能か、うん）始めるかなあ？そういう制度はあるよ。ナポリ市公認のピザ職人とか。
- 日本食認定問題追記
  これの追記 http://anond.hatelabo.jp/20070118082138 ドイツのとあるSohoってレストラン、ラーメンといってそばを出すし、すしといってアボガドとパサパサのウナギののったご飯を出すし、（キリ...