煮浸しの名前の由来調べようと思って
煮浸しとはで検索したら全然知らん料理が出てきた
何これ食べたことない。
Oxford Languagesの定義 · 詳細
にびたし
【煮浸し】
フナ・アユなどを、焼いてから醬油(しょうゆ)・味醂(みりん)で柔らかく煮た料理。
Permalink | 記事への反応(0) | 18:09
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揚げ浸し←揚げて浸す、わかる 煮浸し←てめえ！ただの煮物じゃねえか！
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再投稿は甘え https://anond.hatelabo.jp/20220422102625
ちゅっ かわいくて ごめん
絹布を使っていないどころか濾してすらいない「きぬごし」の立場は...
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