朝葱夜露(あさねぎよつゆ)
ねぎだくを頼むなら朝が良い。程よく煮込まれた玉ねぎを楽しめる。
つゆだくを頼むなら夜が良い。茶漬のようにさらさらと食べることができる。
蓋生姜(ふたしょうが)
紅生姜を取るとき、容器の蓋で露を受けテーブルに垂らさないようにすること
ああ〜、マナービジネスで儲けたいんじゃ〜
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