バター不足は解消してるのではそれでも余った分を廃棄している生乳な..

バター不足は解消してるのでは

それでも余った分を廃棄している

生乳なぜ余るの？　牛乳廃棄問題「バターにする」では解決しない理由

たしかに当初は、バターや脱脂粉乳を大量に製造し、倉庫に保管していました。しかしそれも徐々にいっぱいになってしまったのが現在の状況なのです。
倉庫の空きがなく、生乳を減産する、または廃棄するしかなくなってしまったのです。

記事への反応 -

最近の廃棄牛乳の解消流れなのだけど
根本的にはJA北海道ががんばっているのが原因じゃねえの？バターの需要不足解消してないのに、生産絞って価格維持しているから廃棄の生乳が生まれているよね数値とか色々見ると JA...
- anond:20230322182144
  バター不足は解消してるのではそれでも余った分を廃棄している生乳なぜ余るの？　牛乳廃棄問題「バターにする」では解決しない理由 https://withnews.jp/article/f0230211000qq000000000000000W0dy...

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