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今日鯛を焼いた後に塩ラーメンスープで煮て鯛ラーメンにしたのが今までの鯛料理で一番うまくできたような感触はあるけどもうちょっとうまくできそうな

あまり鯛っぽさがない

次は鯛出汁油そばにしてみるかな

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