スペインのカスティーリャで親しまれているスープ料理。
賞味期限ギリギリで固くなってしまったフランスパンをスープで煮込んだもの。
このスープのベースとなるニンニクのことを、スペイン語で「アホ」と言う。
もちろん日本語の「阿呆」のことではない。
Permalink | 記事への反応(0) | 19:51
ツイートシェア
18
