2019-05-31

[] 炊き込みごはんの素に具を足したとき炊飯器の水の量

A. 追加の具材からも水分は出るので、水はそのぶんだけやや少なめでよい

B. 追加の具材から出る水分の量は炊き込み炊飯時には誤差なので、水は通常通りごはんの素に記載の量)でよい

C. 追加の具材のぶんだけ米のかさが増えたとみなして、水はそのかさに応じてやや増やすとよい


炊飯器性能や追加具材(小さく切ったブナシメジ)にもよるとは思うが無難なのは B ではなく C である

ごはん硬い

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