良い辛子ってある？

2017-09-27

良いわさび（摩り下ろすやつ）、良い醤油（量産品じゃないやつ、地方のアンテナショップで売ってるやつ）、良い味醂（ガラス瓶に入ってるやつ）、良い七味（フタが木のやつ）、良いマスタード（外国のやつ）、良い味噌（高いやつ）みたいな概念あるけど、良い辛子って概念が私には無い。

大人になって最近辛子が美味い。茹で豚を辛子醤油で食べたりおでんにつけたり。100円のチューブのしか知らないけどなんか良いのもあるんかな。