[調理イメージ]
･甘いグラタンといった感じで作る
[準備]
･りんご(紅玉)小ぶりのもの
･ラムレーズンまたはレーズン 1袋
･ラム酒(ブラウン)(料理用に小型のものがスーパーにある)
･無塩バター
･メープルシロップ
･シナモンパウダー
[道具]
･グラタン用耐熱皿 人数分
･オーブントースター(1000W)
[一人分の分量]
･りんご 半個
･ラムレーズン 15~20粒程度
･ラム酒 20cc程度
･メープルシロップ 20cc程度
･無塩バター 20g程度
･シナモンパウダー 適当に
[調理プロセス]
0/ 普通のレーズンの場合は､ラム酒に一晩浸けてラムレーズンにする｡
1/ 紅玉を4つ割りにし､普通に芯をとる｡
2/ 7mm~10mm程度にスライスし､耐熱皿に並べる
3/ その上に､ラムレーズンをかける
4/ ラム酒をかける
5/ メイプルシロップをかける
6/ バターを乗せる
7/ シナモンパウダーをかける
8/ オーブントースターで15分焼く
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