関西人って関東人の作るスープを「出汁が全然生かされてない」ってバカにしてるイメージだった

わざわざ東京から呼ばなくても京都からにしん蕎麦仕入れればいいんじゃないの

サガミ以外に全国展開してる蕎麦チェーンはあっただろうか

単純に関西人が食わないから