紅麹自体が庶民が聞き覚えがないから「紅麹=ヤバい」になっちゃってんじゃん 世の中で卵食って死んだ奴けっこういるけど、 それは大概が「ヤバい状態の卵」が「ヤバい」んであって...
紅麹の成分を取り出すための培養(固体培養)は技術的に難しく、異物が混入しやすい(色素だけを取り出す液体培養なら簡単)ってマックで女子高生が言ってた
うずらの卵もやばくなっちゃったしね みんなパージされる
元々咀嚼能力が低い幼児や高齢者にうずらの卵は食わすなってガイドラインがあるんだが
ロットだよ
カビ系はわからんのよ 昔からLSDみたいなのでみんなぶっ飛んじゃったりとかあったし AKIRAみたいなもんや
もう少し詳しく。わからん、とは何がわからんの?
化学合成のものと違ってカビが何を生成するかというのはある意味経験則でしかわかってない 生き物だから ペニシリンは有名だけどつまり毒なわけだし カビの株が変わったりとかそれ...
それを言うなら現案件も小林製薬のカビが犯人では無い可能性もあるよね。 逆に一番ヤバい状態ってのはどんな状態?(小林製薬がクソ、とかはどうでも良くて、俺ら消費者への影響的...
途中で混入とかを考えたらキリがないけど 元からやばいとすれば化学合成のものはコントロールできるのでやはりカビ由来じゃないかなあ
じゃあ現案件は「小林製薬の一部の向上の一部のロットで混入したカビの影響なので、そこまで騒ぐことではない」で終わりじゃん。一番ヤバいケースがそれか。たいした事ないな。
まあどこまでヤバいのかは俺はわからんけど ロットなのかもわからんしカビが勝手にやるならロットかどうかもわからんし 仮にカビのせいなら日本酒とかもヤバいわけなので大事なのか...
ロットじゃなくて、カビが勝手にやるケースについて教えて。どういう事?
菌とかカビとかって例えば納豆とか日本酒とかそうなわけじゃん 逆に貴方は菌とかカビとかって方程式で100%結果が出ると思ってるってこと?
なぜそういう質問をされてるのかわからない。 おれは横から入って それを言うなら現案件も小林製薬のカビが犯人では無い可能性もあるよね。 逆に一番ヤバい状態ってのはどんな状...
そういう風に正式発表してくれると、安心できるんだけどな
確定してないから正式発表は無理だろ。でも一番ヤバいケースがこれなら、もう俺ら消費者はこの件について特に考えたり騒いだりする必要はないよね。
紅麹自体が悪い説はとっくに消えてるよ。最初期に「紅麹にはシトリニンを産出するものがある」と言われて「紅麹やばいかも」となったけど、これはとっくに否定されてる。 あとは「...
消えてねーから紅麹使用した食品が市場から駆逐されてってて裁判するぞって話になってんだよなぁ
紅麹悪い説が消えてないのは、頭の悪い奴の脳内での事だろ。もちろんそれを風評被害と呼ぶことはわかってるぞ。で?