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わかる 「こーゆーのでいいんだよこーゆーので」 みたいな飲食店がすくない。 たぶん家ですぐ作れるから売れないんだろうな。 需要はあると思うのだけど・・・。
台湾とか広東省とかは「朝がゆ」の文化があるからなあ 自炊率もすくないし 現地価値で200円くらいで食べれるのも大きいだろう 薄利多売でやっていける
日本人は朝は抜くか、コンビニでさっと食べる人が多いからね 朝食に時間をかけない文化
コンビニの存在がでかいんだよなあ
ゆで太郎の朝食は頑張っている ４００円くらいでミニ丼ぶりつき
人件費削ればもっと安くなりそうだな 年金で趣味でやってる店はもっと安いし
日本って外食が高すぎるんだよな もっと薄利多売でやれば良いのに
薄利多売にして安くすると客層がマナーの悪い客だらけになって 店員もカスハラされて疲れてサービス低下して 結局みんな行きたがらなくなるんだよ
それな だから外食産業はできるだけ「高客単価」にしたいと思ってる
店員が客をクレーマー扱いするようになってから無駄に金かかるようになったな 昔のように低価格で高品質なサービスを目指せば良いのに 金かけるしか能ないなら馬鹿でもできる
マナー悪い客が出た こういうの相手にしたくないんだよな
既に言われてるけどコンビニのイートインでいいやん そうではなく親切丁寧な接客求める癖に金は払う気ないんじゃ商売にならん
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