関西人のお好み焼きにソースをかけた後でマヨネーズかけて、アオノリ、カツオブシをかけるみたいな。それぐらいのイメージだろうか？
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味噌を入れた後で塩を足しても塩味が出ないのか。 塩を入れた後で砂糖を足しても、甘味が増えないのか。 なぜだろうか。
そんなんじゃダメダメ！ もっとたくさん入れないと味は変わらないよ！
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