2022-12-27

豆腐は足が速い」

とか言われてたけど、いつのまにかぜんぜんそんなことなくなっとるよね

1週間以上持つのなんてザラだし、常温で半年くらい持つやつとかある(あれなんなの?)

どっかで技術革新があったのかな

  • たしか町田康が昔著書で「プリプリの充填豆腐」とこきおろしてたけど、豆腐屋が激減する昨今ではもはや仕方なしとも思える

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん