2022-07-09

うちの母親餃子はうまくない

皮が厚いかなのだろうか。どうしたら美味しくなるのだろうか。うまい餃子を作るコツはなんなのだろうか。

  • 皮が厚いってことは手作り?  薄力粉と強力粉を1:1で合わせて、水はつながる最低限(最初はぼろぼろになるけど混ぜてるうちにまとまる)にするとうまいのできると思うよ!

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