「出汁は少し濁ったほうが美味しいと聞くんで、強火で作ります」
「濁りは気にしてないです」
っていう日本語がちょっと気になってしまった。
「濁っても気にしてないです」
「透明感は気にしてないです」
が正しいのではないだろうか。
https://www.youtube.com/watch?v=TFXR55-niog
Permalink | 記事への反応(1) | 12:46
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濁ると出来にプラス補正がかかるって話やぞ 「出来を良くするために追加でなにかをしなくてもいいです」ってことだろ
ごめん、なにいってんだ?