普段から野菜炒めだったり焼き魚にはタバスコをかけてるけど、あの独特な酸味はちょっといらない ただ辛いだけのソースが欲しいぅ
スイートチリソースは名前の通り甘さがあるからなあ 一味唐辛子じゃだめか?
一味/カイエンペッパーをかけるんじゃだめなんか?
カルディとかに売ってるミル付きの麻辣ペッパー 一人暮らしだとなかなか使い切れないが
タバスコは発酵食品なんでしゃーないわな。 ラー油とか、食べるラー油はどうなん?
ハリッサという調味料を試してみると良いぞ
アンナマンマ アラビアータ https://www.kagome.co.jp/products/food/A9773/ パスタソースだけど他の料理にも使えます。
その気持ち分かる!業スーのメキシカンホットソースで解決したでー。