油や血の注入技術とかあったら、牛とかブロイラーより旨いのは作れるかもしれない。
Permalink | 記事への反応(3) | 13:35
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技術的にどんな肉より美味しい人工肉を作れるのでは？
脂注入なんてネギトロで一般に使われてる技術やで。
俺が子供のころからあるぞ
血は分からんけどな。脂肪分なら注入された奴有るんやで。 インジェクションビーフ で検索。 https://news.yahoo.co.jp/articles/322d67bbb8a228ef6abc23060437f53879b56732
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