2021-10-23

オーブン調理ってむずかしいな

なんかパワーが足りてない感じがする。

やぱり本格的な味にするにはガスオーブン必要そうだという判断

そこまでするつもりもないが。調理構造としては理解した。

  • 本格的なのはピザ窯に数十秒しか入れないってあたりがヒントだよね。

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