チーズは発酵中に内部に微細な気泡ができて、 顕微鏡で観察すると分かるこの微細な気泡が食感を大きく左右します。 このチーズを加熱すると、どんなチーズでも熱で溶けますが、解け...

ジャムと一緒に食べないから

ラクトース不耐性の一種やな