2021-06-12

anond:20210612120919

それは「味の種類」の分類じゃなくて

「人が食べるもの材料」を味の観点で分類してるから別軸

記事への反応 -
  • 人間が食べる料理は基本的に「旨味」か「甘味」がメインになっていないといけない。 残りの「酸味」「塩味」「苦味」はあくまでサブとして使うべきでありメインにはなれない。 後者...

    • それは「味の種類」の分類じゃなくて 「人が食べるものの材料」を味の観点で分類してるから別軸

      • おまえが言ってるのは「味覚の種類」であって俺が言ってるのは「味の種類」だから別枠。

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