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えっちょっと待って、おうちで生うどん買ってきて、今日のお昼はうどんよやったーってときのスープどうしてるの？ anond:20210325213413
唐揚げにも。 https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2103/28/news025.html
うどんスープはミヤジマ派。 一番美味いのは五木食品のうどんについてるスープ。
めんつゆとか白だしつかう。 ちゃんとするときは鰹出汁に醤油とかみりんとかでつくる
醤油と鰹節か昆布があればなんとかなる できればみりんもあるといい
むしろラーメンの麺だけ売られてるのを見たことがない
スーパーにあるよ。
うちの近所では売ってないが…
何味が食べたいかにもよるが必要な調味料があればちょちょいで作れるぞ
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