いや練り物は自分が出汁を吸い取らせてもらうことばっかり考えてて自分が旨味を出すのには無頓着だと思う。
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大根ともち巾とこんにゃくとたまごとウインナーと里芋だけ入ってるのでいいよな? ちくわとかこぼう巻きとかさつま揚げ、ちくわぶ、はんぺんとか意外と練り物要らないよな。邪魔だ...
ねりもの必要だよ!!!ちくわぶ最高じゃん!!練り物があるからほかの具材もうまいんだよ。