蕎麦とご飯を混ぜてパンにはさんだ食べ物やで

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そばめし＝焼きそばを細かく切って、ご飯と一緒に炒めたもの。 もとは、焼きそば屋のまかない料理だったが、美味そうにみえた客が好んで注文するようになったのが始まりという。