レシピににんにく5gって書いてあって手元のにんにくが1個6gあったら1gぶん残す？

ぐぐったら出てくるやろ。 にんにくは文字通りひとかけだよ

裏を返せば、多少多くても少なくてもどーでもいいって事なのでは。 香り付けだからねそのへんは。味の濃さが大きく変わるわけじゃないし。なんで加減は好みだよ。

ひとかけは、0.22立方センチメートルです。