産地の違いやろなあ
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どう違うの? おなじなの?
メリケン‐こ【メリケン粉】 小麦粉のこと。日本産のものをうどん粉というのに対し、アメリカ産の精製された白いものをいった。 https://kotobank.jp/word/%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%B1%E3%83%B3%E7%B2%...