産地の違いやろなあ

メリケン‐こ【メリケン粉】 小麦粉のこと。日本産のものをうどん粉というのに対し、アメリカ産の精製された白いものをいった。 https://kotobank.jp/word/%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%B1%E3%83%B3%E7%B2%...