キユーピー「あれは卵黄ソースなので熱で固まるわけではないんですよ」
Permalink | 記事への反応(1) | 15:44
ツイートシェア
コンビニで売ってるゆで卵みんな完熟になれ
市販の茹でたまごはスチーム製法なんですよ 黄身マヨネーズと一緒にしないで
卵の固茹でのことを「完熟」って呼ぶものなのか 野菜ならわかるんだけど 完熟トマトとかさ 生卵は未熟って呼ぶの? 確かに一人前の鶏じゃないけど
予め味付けてある卵は半熟のほうが塩味が伝わるんやで あれを買ってきて固茹でにするとへんな味になる(とおもう、わざわざやったことはない)