2019-01-24

ラーメン中華そばの違い

ネットで軽く調べると、ラーメン中華そばも同じものを指すらしい。

でも俺の中では、中華そば醤油味のスープ限定されるんだよなー。

  • 中華そばは、縮れた黄色の麺ってイメージがある!

  • わかる 中華そばは醤油だが、 とんこつラーメン、蕎麦よりそうめんって感じだし、 みそラーメンは蕎麦とかそうめんというよりは、うどんだなって感じだ。 ちなみにつけ麺は、つけパ...

  • 王雅和の中華そばは塩味(というか白湯)で、それがいいんだが。

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