安く買った手羽中を少なめの油でフライパン唐揚げにしている
ヒイイイイィィッ血イイイィィィ！ってくらい赤い液体が噴出する
メリークリスマス
Permalink | 記事への反応(3) | 21:01
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🐣パパぁ~
あの赤いのはやっぱり血なのだろうか レアステーキの赤い感じみたいに肉汁なのではなかろうか
骨から出た髄液なので血ではないが、まあ、血とたいして変わらん液体ではある きっちり下茹でしてから揚げると赤みは出なくなるがジューシーさが減ってものすごく物足りないという...
骨があったまると髄液でるよね。豚骨スープみたいなもん。適当に熱で固めて食べていいよ。 メリクリー
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