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生まれ育った家にみりんが常備されていなかったので母は使わなかったのだろうし、そんな母に料理を教わった自分にとっても未知の調味料だ。 レシピサイトとかで和風っぽい味付けの...
料理酒なくていいから みりんは置いておいた方が
みりんはね、ネトゲとかのキャラネームにすると可愛いのでオススメ。
みりんそのものに関してはwikipediaの通りよ https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93 大雑把にいうと酒と糖分+αの液体 だいたいはこくとか照りとか出す時に使うかな あとはwikipediaに...
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