良い話を教えてあげよう。
実はバターにもトランス脂肪酸が含まれていることが判明したし、
最近のマーガリンは企業努力によりトランス脂肪酸が少ないマーガリンが増えつつあるんだ。
マーガリンを避けてバターを選んだ行動自体が、トランス脂肪酸を多く取る結果になるかもしれないので気を付けてな。
Permalink | 記事への反応(2) | 15:38
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研究論文のソース（URL）をご紹介ください。 （可能であれば追試して、エビデンスを確認してみます）
でも、山崎パンのマーガリン入り食パンは食べる気にはなれない。 （食パン以外なら山崎パンも良い商品を作っていると思います）
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