  |
牛乳に酢いれただけで固まるので特段怪しいとは思わんが。
化学反応で固まるんじゃないの？
お前豆腐って知ってるか？
うちの親大阪出身だからごはんで出てきたことないし、食べてみたこともないな。それと化学物質とどう関係するの？
大阪出身でも豆腐食べるし
豆腐食べる子もいるけど、クサイから食べない人が殆どだよ、大阪では。
ちょっとまて、 それはひょっとして 「納豆」 の事を言っていないか？
納豆ってなに？ 豆腐って豆が腐ったやつのことでしょ？
増田は生後何か月だよ
納豆 大豆を納豆菌で細菌発酵（ → #臭気参照）させた発酵食品である。日本全国の食品売り場で容易に手に入れることができる。（中略）近年では健康食品としても注目を集めている...
臭豆腐は全国的に食べられていないよ 日本の豆腐は漬け込まないし、豆乳みたいな臭いがかすかにするだけ
臭い豆腐…… 中国だかどっかにあったよね。激臭する奴。
臭豆腐（しゅうどうふ、チョウドウフ）は、豆腐で作られる加工食品 主にインドールなどによる糞便臭がある 中国人こんなの食うのかよ
にがり入れて固めるだろ？
新事実：大阪府民はごはんで豆腐orフルーチェを出さない
豆腐（とうふ）は、大豆の搾り汁（豆乳）を凝固剤（にがり、その他）によって固めた加工食品である。 凝固剤 化学的には豆腐の凝固は豆乳の蛋白質が凝固剤によりゲル化すること...
酢酸とたんぱく質の科学反応に怪しさは感じないと言っているのだが。
フルーチェの中に含まれるペクチンっていう天然の糖質とカルシウムが反応と反応して固まる だから低脂肪牛乳とかだとフルーチェは固まりづらい
牛乳に酢を入れて固まるのも化学反応だが
焼き魚を作ったら表面がこんがりと化学反応しました こんな怪しいもの食べられません！
8
