< anond:20171121094038 | anond:20171121105805 >

2017-11-21

■anond:20171121104335

ライ麦にあわせる酵母も違うから酸味と味が独特なんだよな。焼きが下手だとめっちゃ風味も削がれるからむずかしい。

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