「和牛」とは「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」のこと。
日本で飼育されていても上記の品種以外であれば和牛とは言わないし、海外で飼育されていても上記の品種であれば和牛と呼ばれる。
Permalink | 記事への反応(3) | 15:29
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「和牛が人気の牛肉」 違和感はあるが、資料の項目名が「牛肉」で、「牛肉」が伸びてる要因として「和牛が海外で人気」という話をしてるのだろうと1秒で思いいたった 知らんけど
「和牛」とは「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」のこと。 日本で飼育されていてもホルスタインなどは和牛とは言わないし、海外で上記の品種が飼育されていれば和...
これは何の意味があるの？
ブランドづくりとその維持
およびその交雑種な
まぁ確かに海外で飼われてても柴犬は柴犬だもんな…
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