ネバネバ丼には欠かせないヌルヌル葉物野菜対決だが、モロヘイヤが茎が硬くて長時間ゆでてもどうしようもない場合があるのに対して、ツルムラサキには品質による食べにくさは感じない。
また、モロヘイヤは葉っぱが傷みやすいので買ってすぐに食べることが推奨されるが、ツルムラサキはモロヘイヤよりは日持ちする。
よってツルムラサキの勝利。
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