北海道出身のやつと羊肉鍋した
羊肉は北海道から送ってもらったやつ
クセあるって聞いてたからどうかなーと思ったけど、大丈夫だった
確かにクセはあったから好みは分かれそうだとは思った
あと鍋にぶちこんだんだけど、ジンギスカンってあれすき焼きみたいに焼くんだよね？
焼いたほうがおいしそうな肉だなあとは思った
Permalink | 記事への反応(1) | 12:00
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昔ジンギスカンのお店に連れてってもらったときは 円錐みたいな形の鉄板で焼いた気がする 煙がすごかった記憶はあるけど味はよく覚えてない
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