会社辞めて、個人事業の届を役所に届ければよいだけだよ。

なればいいじゃん、書類何枚か書いて税務署持ってくだけだから簡単だよ。 会計に対する認識がその程度じゃ月給取りやめたらあっという間にのたれ死ぬと思うけど。