関係ないけど黄身だけ絡ませる方が美味い
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いつも卵液びしゃびしゃの悲しいブツが出来上がってしまう。 おれが考えるに、理由は三つ。 １、うどんの熱が足りない（冷凍うどんをチンするから。たぶん茹でなきゃダメ） ２、卵...
某うどんチェーン店バイトの俺が答えよう うどんに含まれる水分をちゃんと切れ 卵は冷蔵庫から出したままでも大丈夫 うどんに落としたら最速でかき混ぜる 以上だ
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